「健康」「美容」をテーマにして創作した和菓子で、第二十五回全国菓子博覧会において「名誉総裁賞」を受賞しました。優しくなめらかに炊き上げた黄味餡、身体に良いといわれるコラーゲンをたっぷり練りこんだ生地で包み焼き上げた乳菓です。地元を代表するような銘菓に育ってほしいとの願いを込めて、表面の模様は北河内の名産「蓮根」をイメージしています。
白餡に漉し餡を合わせた半小豆仕立ての栗まんじゅう、職人こだわりのひと手間をかけた美味しさをお楽しみください
3種類の波型クッキーに、バニラクリームをサンドした老若男女問わず人気の焼き菓子です。
栗を丸ごと一粒こしあん、しろあんで包みこんだまろやかな味が特徴の高級饅頭
職人が丹精込めて作った上品な餡をしっとりとした生地で巻きあげた商品。
もちもちとした生地とコクのある粒あんの一体感が人と人と結ぶ縁のかけ橋となりますことを願い『結び餅』と名付けました。
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